thomas barBQ

אתר אוכל ישראלי

  • דף בית
  • מתכונים לשבת
  • מדריכי אוכל
  • חדשות אוכל
  • קינוחים
  • מתכונים לחגים

Articles by ענת מזרחי

About ענת מזרחי
מאמינה שכל אחד יכול להסתדר עם אוכל ישראלי — אם רק מסבירים לו את זה נכון. זה בדיוק מה שאני עושה.
הפשרת בשר בבטחה

מפשירים בשר על השיש? ככה אתם מגדלים חיידקים בזמן שאתם מחכים

אוגוסט 31, 2026 ענת מזרחי 0

בקצרה: הפשרת בשר על שיש המטבח נראית תמימה, אבל השכבה החיצונית מגיעה לטמפרטורת חדר ומזמינה חיידקים הרבה לפני שהמרכז מפשיר. הדרך הבטוחה היא מדף תחתון […]

מתכונים לראש השנה

מתכונים לראש השנה עם טוויסט: איך עושים את זה נכון?

אוגוסט 30, 2023 ענת מזרחי 0

רוצים לשדרג ולחדש לאורחים שלכם, עם מתכוני חג שכוללים משהו שונה ומיוחד? אלה הטיפים שיעזרו לכם לעשות את זה נכון, בלי להגזים ועם הרבה טעם […]

הפרשת חלה – שלב אחר שלב

יוני 10, 2020 ענת מזרחי 0

על פי האמונה ביהדות, קיום מצוות הפרשת חלה בעת הכנת חלה לשבת מעניק סגולות רבות. אלה שלבי ההפרשה והסיבה שמאחורי כל אחד מהם הפרשת חלה […]

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד VS כדורי תמרים

דצמבר 1, 2019 ענת מזרחי 0

אין יום הולדת ששלם בלי כדורי שוקולד. לא לחינם מוצר זה הוא כל כך פופולרי אצל ילדים ולמען האמת גם אצל מבוגרים. הרי בסופו של […]

חלת 8

2 סוגי חלות לשבת שישראלים אוהבים

מאי 6, 2019 ענת מזרחי 0

חלות ידועות כאהובות ע"י הישראלים מאז ומתמיד, הכנו עבורכם מתכונים לחלות מושלמות אין דבר ישראלי ומיוחד יותר מיום השבת. בין אם אתם שומרי מסורת ובין […]

כתבות אחרונות

  • מפשירים בשר על השיש? ככה אתם מגדלים חיידקים בזמן שאתם מחכים
  • אתם צולים סטייק לפי הצבע? ככה יוצא נתח יבש
  • מרינדה לבשר: יותר זמן זה לא תמיד יותר טוב, וחלק מהמרכיבים דווקא מייבשים
  • בשר על האש: איך לא לייבש סטייק טוב
  • מזווה בסיסי לכל בית

Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes

נגישות

הצהרת נגישות
דלג לתוכן
אודות·צור קשר·מדיניות פרטיות

נגישות